De Demeyere Industry 5 conische sauteuse van 20 cm in volledig roestvrij staal zonder antiaanbaklaag is ideaal voor het reduceren van sauzen, karamelliseren van sjalotten en aanbraden van delicate ingrediënten. De vijflaagse RVS-constructie met InductoSeal-bodem biedt optimale warmteverdeling en nauwkeurige controle over de temperatuur.
- 20 cm diameter, conische vorm
- Industry 5: vijflaags RVS
- InductoSeal bodem
- Silvinox behandeling
- Geschikt voor alle warmtebronnen
