Moederdag Workshop Ravioli maken in de kleur van de liefde voor mama

Moederdag! 

Verras je mama met een ontzettende leuke workshop Ravioli maken in de kleur van de liefde, namelijk rood!

.Ben je dol op de Italiaanse keuken en wil je leren hoe je zelf verse ravioli maakt? Dan is deze workshop perfect voor jou en je mama! Tijdens deze gezellige en interactieve sessie leer je stap voor stap hoe je de perfecte ravioli maakt in de kleur van de liefde, rood, van het maken van het zachte pastadeeg tot het bereiden van een smaakvolle ricotta-vulling en een heerlijke saus. Aan het einde van de workshop geniet je van je zelfgemaakte ravioli, samen met versgebakken brood, Italiaanse wijn en een gezellige sfeer.

Wat kun je verwachten?

Avond workshop:

• 19:00 uur: Ontvangst met Cava en een vers gemaakte Bruchetta en een introductie van het recept. Geniet van de gezellige sfeer terwijl we beginnen aan de workshop.
  
  
• 19:15 uur: Geniet van een Cavaatje met bruschetta en krijg uitleg over het programma van de workshop. We duiken meteen in de oorsprong van ravioli en bespreken welk meel het beste te gebruiken is voor het deeg.
  
  
• 19:30 uur: We beginnen met het maken van een heerlijk, zacht pastadeeg. Ontdek hoe je kleur kunt toevoegen voor extra smaak en flair, op moederdag is de kleur rood van toepassing, en het staat zo vrlijk op je opgemaakte bord.

• 20:00 uur: Terwijl het deeg rust, leer je hoe je een verse hartige ricotta-vulling maakt, en welke ingrediënten perfect combineren voor een smaakvolle vulling, en proeven we van de al reeds gemaakte ravioli met saus, recepten krijg je mee naar huis!
  
  
• 20:20 uur: Nu komt het echte werk! Je leert hoe je het deeg uitrolt en de ravioli maakt. We bespreken de juiste dikte en laten je zien hoe je de ravioli mooi en professioneel vult.
  
  
• 20:45 uur:  We verpakken je huisgemaakte pasta incl. recept om thuis aan de slag te gaan. De andere dag kan je thuis genieten van je huisgemaakte pasta.
  
  
• 21.00 uur: Een kopje koffie of thee, en een Italiaanse lekkernij om de avond af te sluiten. We geven je ook informatie over de volgende workshop.

Wat moet je meenemen?​

Niets!  Een schort en alle benodigde ingrediënten worden verzorgd.

Schrijf je in en laat je onderdompelen in de smaken van Italië !