De Demeyere Apollo 7 conische sauteuse van 20 cm is de ideale pan voor het bereiden van sauzen, reductiesauzen, roerei of kleine portiegerechten. De bredere opening bevordert de waterdampvlucht, wat reductie versnelt en sauzen sneller een intensere smaak geeft.
Met het 7-lagenmateriaal, InductoBase bodem en Silvinox behandeling is deze pan op elk niveau professioneel uitgerust.
- 20 cm diameter, optimale maat voor sausen en reductie
- 7 lagen materiaal, InductoBase bodem
- TriplInduc technologie voor inductie
- Silvinox: verkleurt niet, hygiënisch oppervlak
- Vaatwasmachinebestendig
