Eleolado — Grieks voor 'olijfolie' (ελαιολαδο) — is het hartstochtelijke project van Giorgos en Simone Gogos-Moelijker uit Zierikzee, die twee werelden verbinden: de olijfgaarden van Ormylia in Chalkidiki (Noord-Griekenland) en de zilte schorren en slikken van de Zeeuwse Oosterschelde.
De extra vierge olijfolie is gemaakt van groene olijven uit Chalkidiki, eerste persing, puur natuur en zonder toevoegingen. Het unieke Zeeuwse accent komt van zeekraal (Salicornia) — een typische Zeeuwse zeegroente die van mei tot september op de oevers van de Oosterschelde groeit. Zeekraal bevat natuurlijke zouten die een subtiel ziltig tintje geven aan de olie zonder bitterness. Geen extra zout nodig bij gebruik.
Heerlijk als finishing-olie over visgerechten, salades, gegrilde schaal- en schelpdieren, op brood of als dipper bij de borrel.
- Extra vierge olijfolie, eerste persing
- Groene olijven uit Ormylia, Chalkidiki (Griekenland)
- Met Zeeuwse zeekraal (Salicornia) van de Oosterschelde
- Puur, onbehandeld, geen toevoegingen
- Smaak: vol, zacht, ziltig tintje
- Ideaal bij vis, salades, schaal- en schelpdieren, als dipper
- Uniek product: Grieks hart, Zeeuws karakter
