Het Global G16 koksmes van 24 cm is het grotere broertje van het iconische G2 en biedt extra lemmetlengte voor het werken met grote groenten, vlees en vis. Het CROMOVA 18-staal met 58 HRC hardheid en de 15°-slijphoek geven een mes dat aanzienlijk scherper is en langer scherp blijft dan conventionele Europese koksmessen.
Het hol RVS-handvat gevuld met zilverzand geeft dit grote mes een verrassend lichte en perfecte balans. De kuiltjesstructuur op het handvat voorkomt wegglijden ook bij vochtige handen.
- Lemmet: 24 cm
- CROMOVA 18 staal, 58 HRC
- Slijphoek: 15° per kant
- Hol handvat, perfect gebalanceerd
- Antislip kuiltjespatroon
- Handwas aanbevolen
