Het Global G3 vleesmes van 21 cm is ontworpen voor het snijden van zowel rauw als bereid vlees in dunne, gelijke plakken. Het lange, iets gebogen CROMOVA 18-lemmet met een slijphoek van 15° maakt precieze, vlekkeloze sneden zonder de vleesstructuur te beschadigen. Ideaal voor het snijden van gebraad, filets en vleeswaren.
- Lemmet: 21 cm
- CROMOVA 18 staal, 58 HRC
- Slijphoek: 15° per kant
- Voor rauw en bereid vlees
- Handwas aanbevolen
