Het Global GSF22 professioneel officemes van 11 cm behoort tot de GSF-serie, die speciaal is ontwikkeld voor de Westerse markt met een groter en zwaarder handvat voor meer kracht en controle. Het mes combineert de typische Global CROMOVA 18-staal kwaliteit met een handvat dat meer houvast geeft bij intensief gebruik. Ideaal voor professionele koks die gewend zijn aan een zwaarder handvat.
- Lemmet: 11 cm
- CROMOVA 18 staal, 58 HRC
- GSF-serie: zwaarder handvat voor Westers gebruik
- Handwas aanbevolen
