Kamillethee is een populaire kruidenthee die wordt gemaakt van de gedroogde bloemen van de kamilleplant, een lid van de familie Asteraceae. Het kruid staat bekend om zijn delicate, bloemige smaak en wordt vaak geprezen om zijn kalmerende en ontspannende eigenschappen. Kamillethee wordt al eeuwenlang gebruikt als een natuurlijk middel tegen verschillende kwaaltjes, van slapeloosheid tot spijsverteringsproblemen. In veel culturen wordt het gezien als een heilzaam drankje dat zowel lichamelijke als geestelijke ontspanning biedt.