Workshop Verse
Tagliatelle a Limone
Altijd al willen leren hoe je zelf tagliatelle maakt met een verfrissende limoen twist? Dan is deze workshop perfect voor jou! In deze sessie leer je niet alleen hoe je perfect tagliatelle maakt, maar ook hoe je een smaakvolle, frisse saus maakt met limoen die je pasta helemaal tot leven brengt. Aan het einde van de workshop geniet je van je zelfgemaakte tagliatelle, samen met versgebakken brood en een verfrissend drankje.
Deze workshop wordt aangeboden in twee varianten: een dag workshop, waarbij het opeten van de ravioli deel van uitmaakt en een avond workshop, waarbij u alleen de gemaakte ravioli mee naar huis neemt.
Wat kun je verwachten?
Dag workshop:
- 16:00 uur: Ontvangst met koffie en een Italiaans koekje, gevolgd door een introductie van het recept. In een gezellige sfeer beginnen we aan de workshop en ontdek je de basis van het maken van tagliatelle.
- 16:15 uur: Geniet van een kopje koffie of thee met lekkernijen, terwijl we uitleg geven over de workshop en de oorsprong van tagliatelle. We bespreken ook welke ingrediënten je nodig hebt om de perfecte pasta te maken.
- 16:30 uur: We beginnen met het maken van het pastadeeg voor de tagliatelle. Ontdek hoe je het deeg soepel en elastisch maakt, met een heerlijke limoen infusie die de pasta een frisse smaak geeft. We laten zien hoe je kruiden in de pasta verwerkt.
- 17:00 uur: Terwijl het deeg rust, maken we voorbereiding voor de limoen saus.
- 17:20 uur: Tijd om het deeg uit te rollen en de tagliatelle te snijden! We laten je zien hoe je de tagliatelle in perfecte dunne linten snijdt, zodat je pasta precies goed is.
- 17:45 uur: Het koken van de tagliatelle en het afmaken van de saus. We zorgen ervoor dat je de pasta perfect kookt en de limoen saus een heerlijke balans krijgt voor de beste smaak.
- 18:30 uur: Het moment van genieten! We gaan aan tafel voor een heerlijke Italiaanse maaltijd: je zelfgemaakte tagliatelle a limone, versgebakken brood, boter en een lekker glas Italiaanse wijn. Verfrissende drankjes met limoen en munt maken de maaltijd compleet.
- Afsluiting: De workshop eindigt met een kopje koffie of thee, een Italiaanse cannoli en een klein shotje limoncello. Ook krijg je meer informatie over de volgende workshop.
- 19:00-19:15 uur: Je neemt je zelfgemaakte tagliatelle mee naar huis, inclusief het recept voor de limoensaus, zodat je dit verfrissende gerecht thuis kunt maken wanneer je maar wilt.
Avond workshop:
- 19:00 uur: Ontvangst met koffie en een Italiaans koekje, gevolgd door een introductie van het recept. In een gezellige sfeer beginnen we aan de workshop en ontdek je de basis van het maken van tagliatelle.
- 19:15 uur: Geniet van een kopje koffie of thee met lekkernijen, terwijl we uitleg geven over de workshop en de oorsprong van tagliatelle. We bespreken ook welke ingrediënten je nodig hebt om de perfecte pasta te maken.
- 19:30 uur: We beginnen met het maken van het pastadeeg voor de tagliatelle. Ontdek hoe je het deeg soepel en elastisch maakt, met een heerlijke limoen infusie die de pasta een frisse smaak geeft. We laten zien hoe je kruiden in de pasta verwerkt.
- 20:00 uur: Terwijl het deeg rust, drinken we een verfrissing en geef ik uitleg over het bereidden van de limoensaus.
- 20:20 uur: Tijd om het deeg uit te rollen en de tagliatelle te snijden! We laten je zien hoe je de tagliatelle in perfecte dunne linten snijdt, zodat je pasta precies goed is.
- 20:45 uur: We verpakken de pasta en we geven uitleg over het recept.
- 21.00 uur: Je neemt je zelfgemaakte tagliatelle mee naar huis, inclusief het recept voor de limoensaus, zodat je dit verfrissende gerecht thuis kunt maken wanneer je maar wilt.
- Afsluiting: De workshop eindigt met een kopje koffie of thee, en een Italiaanse cannoli. Ook krijg je meer informatie over de volgende workshop.
Wat moet je meenemen?
Niets! Een schort en alle benodigde ingrediënten worden verzorgd.
Schrijf je in en ontdek de frisse smaken van zelfgemaakte tagliatelle a limone!